Supermarket terbesar Swiss, Migros, beralih ke blockchain untuk mengawasi rantai pasokan makanannya.

Migros mengumumkan penerapan sistem penelusuran makanan berbasis blockchain TE-Food, 29 Agustus. Sementara banyak pengecer menggabungkan sistem tersebut untuk memberikan informasi yang transparan kepada pelanggan, Migros mencari teknologi untuk mengoptimalkan proses dan memberikan nilai yang lebih besar.

Optimalisasi melalui wawasan rantai pasokan yang lebih dalam

Menurut pengumuman itu, Migros mengharapkan inisiatif baru untuk memberikan lebih banyak manfaat daripada sekadar menawarkan transparansi bagi pelanggan. Sebaliknya, supermarket mengharapkan platform baru untuk memberikan nilai dengan memungkinkan penarikan produk yang lebih mudah dan kontrol rantai pasokan yang ditingkatkan misalnya.

Baca Juga :

Optimalisasi rantai pasokan baru juga diharapkan mengarah pada distribusi yang lebih efisien dan mengurangi limbah makanan, sejalan dengan inisiatif mendatang dari Otoritas Keamanan Pangan Eropa.

Kemitraan memperluas fungsi penelusuran yang ada

Implementasi sistem TE-FOOD untuk rantai pasokan buah dan sayuran segar Migros dilaporkan akan memperluas fungsionalitas sistem warisannya.

Pemasok makanan segar sudah memiliki kemungkinan untuk memasukkan data keterlacakan melalui API berbasis standar GS1. Namun, Migros berupaya memperluas kapabilitas ini melalui aplikasi seluler dan web bisnis-ke-bisnis dengan fungsionalitas unggah file.

Proyek ini dirancang untuk menjadi proses internal murni, dan saat ini tidak ada ruang untuk membukanya ke arah konsumen.

TE-Food adalah salah satu dari sejumlah perusahaan yang menawarkan layanan penelusuran rantai pasokan berbasis blockchain ke industri makanan .